Receding Himalayas Glaciers: An Analysis of the Food Security of Nepal

The purpose of this research is to examine the impact of the receding Himalayas glaciers on the food security in Nepal. Food crisis and pandemic issues have shown that access to food supply will be a future problem if Nepal is unable to achieve self- sufficiency in key food products. It is therefore important to study the need for Nepal to ensure that food supplies are adequate, of better quality, edible, healthy and nutritious, and at affordable prices. Receding Himalayas glaciers is one important climate change phenomenon that may bring effect to Nepal’s food security. Receding Himalayas glaciers triggering other unwanted problem relating to food production, food preservation and food quality. The study analyses the existence and threat caused from the receding of the Himalayas glaciers on food security. It examined the government’s effort through various agro-industry, water management and agricultural initiatives to ensure a sufficient food supply in the wake of a growing Nepal population. However, despite various policies being in place, the major food commodities in Nepal such as cereal and poultry have yet to reach an adequate self- sufficiency level (above 100%). The study examines the level of food security using four dimensions namely food availability, accessibility, utilization, and stability. It examines how receding Himalayas glaciers can deny in improving food security through decreased of food production and self-sufficiency levels. This research utilizes a qualitative method, where secondary data are obtained from government official documents and reports. The research finds that the rise in food production and a food SSL level to 100 % or greater enhances the adequacy of food needs to meet population demands. By ensuring an appropriate supply of food, consumers are guaranteed the availability and ability to acquire high-quality food items at affordable rates at the times they require. This ensures food availability, accessibility, utilization, and stability, which are critical component of food security.

Tujuan penyelidikan ini adalah untuk mengkaji kesan penyusutan glasier Himalaya terhadap keselamatan makanan di Nepal. Krisis makanan dan isu pandemik telah menunjukkan bahawa akses kepada bekalan makanan akan menjadi masalah masa depan jika Nepal tidak dapat mencapai kecukupan diri dalam produk makanan utama. Oleh itu, adalah penting untuk mengkaji keperluan Nepal untuk memastikan bekalan makanan mencukupi, berkualiti, boleh dimakan, sihat dan berkhasiat, dan pada harga yang berpatutan. Penyusutan glasier Himalaya adalah salah satu fenomena perubahan iklim penting yang boleh membawa kesan kepada keselamatan makanan Nepal. Penyusutan glasier Himalaya turut mencetuskan masalah lain yang tidak diingini berkaitan pengeluaran makanan, pemeliharaan makanan dan kualiti makanan. Kajian ini menganalisis kewujudan dan ancaman yang disebabkan oleh penyusutan glasier Himalaya terhadap keselamatan makanan. Ia mengkaji usaha kerajaan melalui pelbagai inisiatif agro-industri, pengurusan air dan pertanian untuk memastikan bekalan makanan yang mencukupi berikutan kependudukan di Nepal yang semakin meningkat. Walau bagaimanapun, walaupun terdapat pelbagai dasar, komoditi makanan utama di Nepal seperti bijirin dan ayam masih belum mencapai tahap sara diri yang mencukupi (sehingga 100 %). Kajian ini mengkaji tahap keselamatan makanan menggunakan empat dimensi iaitu ketersediaan makanan, kebolehcapaian, penggunaan dan kestabilan. Ia mengkaji bagaimana penyusutan glasier Himalaya boleh menjejaskan usaha meningkatkan keselamatan makanan melalui penurunan pengeluaran makanan dan tahap sara diri. Penyelidikan ini menggunakan kaedah kualitatif, di mana data sekunder diperolehi daripada dokumen dan laporan rasmi kerajaan. Penyelidikan mendapati bahawa peningkatan pengeluaran makanan dan tahap sara diri makanan kepada 100 % atau lebih meningkatkan kecukupan keperluan makanan untuk memenuhi permintaan penduduk. Dengan memastikan bekalan makanan yang sesuai, pengguna dijamin ketersediaan dan keupayaan untuk memperoleh barangan makanan berkualiti tinggi pada kadar yang berpatutan pada masa yang perlukan. Ini adalah bagi memastikan ketersediaan makanan, aksesibiliti, penggunaan, dan kestabilan, yang merupakan komponen penting dalam keselamatan makanan.